ほんとは昨日登場するはずだったメニュー。
今夜のメインはカルボナーラでした。
（今日も作ってもらっちゃった＾＾；）
その前に、ベーコンや、ピーマン、椎茸を焼いた一皿に、丸ごとトマト。
トマトは丸ごとあぶって皮をむき、それからよ〜く冷やしてあって、とっても美味しい。



だんな様が作ってくれるカルボナーラは、卵の黄身がお皿にのっていて、自分でまぜて完成させるのです。これがとっても美味しいの。
なにしろお手製のホワイトソースが、玉葱の甘みがよくでてて何ともやさしい味なのです。

今日は生麺（フェトチーネ）が手に入ったので、さらに美味しい倍増。もちもちの食感を楽しみました。


昨日は、ちょっと不規則な時間に食事になってしまい、夕食もパンだけですんでしまいました。
とはいえ、とっても美味しいパンを買っていたので、満足な二人なのでした。